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    ZABAR'S

    • 2018.03.30 Friday
    • 21:08

     

    先日用事があってマンハッタンまで行きました。

    Upper West Sideでお友達とランチの後、ウロウロとお散歩。

    久しぶりにZABAR'Sに行きました。

     

     

    ZABAR'S ゼイバーズは、いわゆる「高級グルメストア」です。

     

    Eli Zabar イーライ・ゼイバー さんが先代のやっていたデリカテッセンを引き継ぎ拡張して1934年からずっと営業しています。

    ゼイバーさんは E.A.T. というカフェもオープンし たちまち大人気に。

    自家製のパンを販売し始めてこれまた大人気。

    この80th Street/Broadwayの店舗のほか、E.A.T.Eli's Market(UES)、VINEGAR FACTORY(UES/現在はイベントスペースと製造部門)など多数のお店も展開。

    押しも押されもせぬニューヨークの有名ブランドストアとして定着しています。

     

    Upper East Sideに住んでいた時は、Eli's もよく利用していました。

    とはいえ、普通のスーパーよりは値段はやや高いので毎日というわけには行きませんが。

    VINEGAR FACTORYがレストランとして営業していた頃(2016年に営業終了)には、子供たちを連れて週末のブランチによく訪れました。Asphalt Greenというスポーツ施設の近くで、週末の息子の少年野球の練習後などに行くのにちょうどいいごほうびランチだったのです。

     

    このUpper West Sideのお店に来るのは久しぶり。

    パンやコーヒー、スモークサーモン、デリのお惣菜などが美味しくて有名です。

    今回はオリーブ&ガーリック&ピクルス と、カラス貝のスモーク Smoked Mussels を購入しました。

    ワインのお供にちょうど良さそうです。

     

     

    ベーカリーでも色々と買いたいものはあったのですが、この前/前日にすでにBread Bakery、Maison Kyser、Levain Bakeryに行っていたのでゼイバーズではパンは買わず。

     

    このお店は、映画やドラマにも多数登場しています。Gossip Girls, Sex and the Cityなど。

    でも私の印象にあるのは メグ・ライアンとトム・ハンクス主演の You've Got Mail の中のシーン。

    メグがトムと鉢合わせしないように店内の狭い通路をコソコソっと逃げ回り、うっかりCASH ONLYのレジに並んでしまって、、、

    というエピソードを このお店に行くといつも思い出し、レジに並ぶときになんとなく

    ”CASH ONLY"って買いてないか 確かめてしまいます。

     

    You've Got Mailはもう20年も前の映画なんですが、UWSの街の雰囲気やニューヨーカーのスピリットをよく捉えているとてもおしゃれな映画で、今見てもとても楽しめると思います。この映画に出て来るお店でもうクローズしてしまったところもありますが、このneighborhoodの雰囲気はよくわかると思います。

    H&H Bagles:オリジナルの店舗は2011年に閉店。その後UESのH&H Midtown BaglesがUWSの元H&Hベーグル店のあった場所の近くに支店としてベーグル店をオープンしましたが、この場所で40年営業していた元の店と同じオーナーではありません)

    Cafe Laloは今も営業しています。行ってみてね!)

     

    それから2階のキッチン用品売り場も必見です。

     

     

    狭い店舗ながら、かなりの品揃え!ワクワクします。

     

    ただし<マンハッタン価格>なので、あれもこれもここで買うというわけには行かないですが、とにかく見て回るだけでも楽しいです。奥の方には50%OFFのコーナーなどもあったりするので、掘り出し物が見つかるかも??

     

    ZABAR'Sでは残念ながら置いてなかったので、

    グランド・セントラル駅の Grand Central Market(駅の構内にあるグルメマーケット)内のEli'sのコーナーで

    eli's mother's cookies

    を買って帰りました。

     

     

    何の変哲も無い、素朴な見た目のバターサブレのようなクッキーです。

    が、これが美味しい。

     

    材料も sugar, flour, butter, vanilla, salt だけ。

     

    http://www.elizabar.com/Webpage_Print.aspx?WebpageId=162

     

    美味しいものって、結局はこういうものなんだなぁ、としみじみ味わってしまいます。

     

    ZABAR'Sのウェブサイトではレシピも掲載されているので、こんど作ってみます。

     

    ウエストチェスターでも、グルメストアなどでゼイバーズのお菓子やパンを置いているお店を時々見かけます。

    パンもライブレッドやsour doughなどが本当に美味しいのでぜひお試しください。

    ニューヨーカーに、UWSの人達にこよなく愛され続けているゼイバーズ、これからも長く営業し続けて欲しいですね。

     

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